QUALE AGRICOLTURA?

Il DES Va – Distretto di Economia Solidale di Varese in collaborazione con il gruppo di lavoro ORTICOLTORI VARESE ci invitano all’incontro

QUALE AGRICOLTURA?

L’agricoltura contadina di piccola e media scala tra pratiche agronomiche sostenibili, nuove forme d’impresa e nuove ipotesi di mercato.

Giovedì 9 maggio alle ore 20,45

Sala Montanari, via dei Bersaglieri 1 Varese

Le recenti manifestazioni di agricoltori in tutta Europa portano all’attenzione un grave disagio e il profondo divario tra lavoro e reddito. Gli operatori del settore agricolo sono allo stesso tempo responsabili della crisi ambientale e vittime dei suoi effetti – perdita di fertilità nei suoli, siccità, fenomeni atmosferici estremi, danni alla salute di chi lavora nei campi e dei consumatori.

Esiste però una “agricoltura possibile” (anche nella provincia di Varese!): un’agricoltura di piccola e media scala, legata ai luoghi, spesso marginale ma con un beneficio sociale immenso derivante dal presidio dei territori e della biodiversità; un’agricoltura contadina che produce cibo sano nel rispetto dell’ambiente sul modello dell’agricoltura biologica, promotrice di buone pratiche, di lavoro dignitoso e di occupazione. 

E i consumatori che orientamento hanno? La scelta di rivolgersi direttamente al produttore risponde a tante esigenze: senso di appartenenza al proprio territorio, garanzia di qualità e sostenibilità, prezzo giusto. I GAS sembra che abbiano perso gran parte della spinta motivazionale iniziale: come presidiare il territorio per continuare a coltivare le buone pratiche? Il ruolo dei singoli e delle istituzioni per avviare un percorso virtuoso di produzione, redistribuzione del reddito e partecipazione.

Ne parliamo con:

Gianni Tamino, biologo Università di Padova

Francesca Forno, sociologa Università di Trento 

Alberto Cadei, agricoltore, az. agr. f.lli Cadei

Davide Rosso, agricoltore, L’orto di Davide

Camilla Crugnola e Lucia Maggiolo, Ortobiobroggini

Modera: Michele Mancino, vicedirettore di Varesenews