Laboratorio sui valori e sulle scelte che orientano i nostri acquisti di cibo. Il modello industriale/convenzionale in ambito alimentare ha creato una sempre più ampia separazione antropologica tra produzione e consumo che pervade ogni passaggio della filiera. Sulla necessità di ricostruire/costruire questi saperi, a partire dai “semi” e non solo dalla riscoperta dell’alimento, si gioca […]

Perché Per denunciare la pericolosa situazione mondiale caratterizzata da conflitti crescenti, creare coscienza, valorizzare le azioni positive, dare voce alle nuove generazioni e alla cultura della nonviolenza. Cosa Realizziamo questa seconda marcia (2019-20) sulla base della prima, che ha percorso in 93 giorni 97 paesi di cinque continenti tra il 2009 e il 2010. Quando […]